在零售行业,“人货场”永远是一个不变的概念。不管企业商业模式如何变化,技术如何快速发展,或是传统零售还是新零售,可以说零售行业都无法脱离“人货场”这三个基本要素。而随着拼多多、盒马生鲜等新兴平台的兴起,新零售领域的竞争越来越激烈。对于商家而言,要想跟上新零售的步伐,弄懂其本质是必须的。
在过去的传统零售中,“人货场”三者的典型解读是这样的:选对的人(外:目标消费群体+内:销售人员)、选对的货(风格+品类+价格波段+上市波段)、在对的场(城市+商圈+地址+楼层+VI+SI+VM),在顾客进店前、入店后、售后服务的各个阶段,达到零售绩效的最佳状态。
而新零售的本质就是“人货场”的重构。新零售各要素的重构,对于想要在新零售时代存活的商家来说是至关重要的。下面一起来看一下新零售下“人货场”究竟是如何重构的?
首先是“人”。如今新零售之下,企业更加注重消费者需求,即以“人”为中心,不再像传统零售那样以"货"为中心。
如果说传统零售是在提升商品质量的情况的被动购物,那么新零售就是要通过升级消费者体验和改善服务品质来主动激发消费者的购物欲望。同时还要结合大数据,对不同类型的消费者进行具体细分,针对性的提供相关服务和商品,才能更好地吸引顾客。
零售行业有个段子是这样讲的:在大数据时代,商家将比妈妈更了解你。这其实也就是新零售的核心诉求,即无限逼近消费者内心的需求,在任何场景下智能化地向消费者推送他们想要的信息。比如,你走在商场附近的某条街道上,一份根据你的购物喜好、消费习惯而制定的“逛街指南”就会免费发送到你的手机上。试想一下,这样的服务是不是让你感觉很贴心,很人性化?
总而言之,无论零售模式怎样变化,"人"都是一个极为重要的因素。在过去的零售中,人可能仅仅是指顾客。但是新零售之下则不然,你除了需要准确定位目标消费者群体之外,参与整个零售环节的包括店长、管理者,以及销售人员等都是需要商家关注的。只有将全渠道的"人"都纳入管理体系中,才有助于提升效率。
其次是"货"。尽管新零售的中心不再是货,但是它仍旧是零售的关键一环。
随着经济的发展和生活水平的不断升级,价格已经不再是消费者购物时关注的第一位要素。而且随着商品同质化的加剧,消费者对商品质量的追求也会越来越高。无论是线上还是实体商家,都要严格把好质量关。只有真正好的商品才能留住消费者。同时消费者对于个性化的消费需求也日益升级,商品将趋于个性化,只有货品优良,风格适合目标消费者才能够吸引更多人前来购买,“人”的需求才会被更好地满足。
最后就是"场"。对于传统零售来说,“场”仅局限在门店附近或者所在商圈。而对于新零售之下的商家来说,"场"不再局限于商店或是商场,一切消费者能够与商品接触的终端,能获取流量的入口都能被称作场。
随着各种技术和设备及网络等的普及,线上线下相互融合,品牌与用户的触点或者说消费场景,实现了量级的爆发式增长,也使得消费渠道更加多元化,为消费者提供了能随时随地购物的便利性。甚至可以毫不夸张地说,只要有屏幕和网络的地方,商品的交易都能达成。而这些也都给“以人为本”的消费模式,带来极大的提升。
同时,我们可以发现,在不同的市场时期,“人货场”这三者的关系是随时在变化的。比如,在物资匮乏的时代,“货”毫无疑问是第一位的,当时需求大于供应,任何产品都能很容易地被卖出。在传统零售时代,物资极大丰富后,“场”占据了核心位置,唯有争取到商场的黄金地段,品牌才能在商品的汪洋大海中脱颖而出,占据优势。而到了互联网时代,尤其是新零售时代下,以“人”为本的理念,逐渐得以落实。
不过尽管市场变化无法预测,但是零售的三要素依旧存在。在新零售之下,线上和实体商家都要通过关注相关要素的重构,对店铺作出相应调整升级,才能更好的发展新零售和更好的适应时代的发展。
除此之外,对企业来说,更重要的是以人为本,打造更加人性化的企业形象,不断触及消费者内心。让消费者得到心理上的归属感,从而认可你的企业和品牌。
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