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拥有十几年餐饮经验的他如何帮助饮食店主创业

作者:数科邦 发布时间:2018-07-10 1378 0 0

我们常说‘民以食为天’,据不完全统计,2017年我国餐饮行业总额高达3.5万亿元。随着城市化和工业化进程发展,越来越多的人选择外出就餐,然而众口难调,如何在浩如烟海的餐厅中最快找到自己喜欢的餐厅,不仅是消费者希望解决的问题,也是餐饮店主的愿望。

而他的自信来源于他的经验,无论是一线城市还是二线,中国所有类型的城镇林先生都去过,工作足迹遍布全国。我们的参赛选手,Jn饮食业托帮创始人林雁宁先生拥有十几年的餐饮服务经验,“我可以在很短的时间内判断出一家餐饮店的生意好坏。”采访开始,林先生自豪的说道:“不管是投资3亿的商业城还是地摊;不管是大品牌或是小品牌出口的饮料,我都可以预测到他在市场上的生存能力。不夸张的说,通过品尝食品,我就能了解到市场的好与坏,这可以称得上是万中无一的了。”

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“我是从2006年开始接触饮食行业的,不管是中餐店、西餐店、点心店、寿司店、日式料理店、烧烤店、早餐店、快餐店我都有工作过,餐饮行业的的工种我也几乎尝试了一遍,像服务员、传菜员、送餐员、楼面管理人员、饮食策划、厨房出品等。”对于曾经的工作经验,林先生如数家珍:“我从2009年就开始餐饮行业的创业了,那年我组织了4位大学生自创了冰淇淋和鸡翅等小吃品牌,获得了一定的成功,在2014年的时候,我又在广州番禺开了螺壳一家亲小吃。餐饮行业那么大,现在我想去更大的领域闯闯。”

说道未来规划,林先生充满希望和信心:“我相信我们的项目在未来回事饮食业重要的组成部分,在贯穿饮食业的经济运行的同时,为饮食业的生产、流通和消费提供多元化的中介服务。说白了我们的项目是升级版的饮食业中介。我们不仅可以为饮食业创业者正确选址,量身打造一间合适的餐饮店。我们对于所有的商业城和小吃街都会进行市场分析,并判断当地创业的可行性,从中过滤劣质的餐饮店,把优质的餐厅留给客户,帮助客户正确选址,提高创业的成功率,把握市场方向。”

“不仅如此,我们的项目是一个蓬勃发展的新兴行业,会显露出其强大的生命力和广阔的发展前景。”林先生自信道:“我们的项目是可以复制的,在国内成熟以后,我们可以拷贝到其他国家。因为它具有服务性、流动性和灵活性的特点,因此我很有自信它在未来会在餐饮行业起到重要作用。”

“我创业以来的愿望就是能够做一个属于自己的品牌。当然这个品牌不仅可以体现自身价值,还能够帮助到别人。”谈到创业初衷和心得体会,林先生有些感叹:“我也算经历了不少创业磨难吧。这一路过来我深深的体会到了创业中的酸甜苦辣。创业不仅是条不归路,也是一条成长路。它不仅给了我苦难,也给了我挑战苦难的能量和勇气。一次次的艰难挫折并不会打倒我,相反,他们带给我成长。当我跨过一道道坎后,回头看去,我会发现我已经站在了比别人更高的地方,看到了我人生的更多可能性!”

“未来我们希望项目线上线下同步开发运作,二三线城市的餐饮行业将引来到发展。我希望未来有饮食的地方,就会存在我们的饮食业托帮。”林先生表示:“参加本次“汇新杯”新兴科技+互联网创新大赛当时也是有我的希望的。像大赛的奖金和一些参赛福利,这些都很吸引我。当然最让我心动的还是大赛那么多的投资机构,要将项目推广到全国,必须要很多的资金。但是你们知道的,现在融资非常难,我们也缺少和创投机构直接沟通的渠道,所以我也希望能够在大赛中吸引这方面的投资人对我们的项目进行投资。”

“汇新杯”新兴科技+互联网创新大赛是一个非常广阔的舞台,有非常多的机会,就看参赛选手能否争取到。距离大赛截止报名还有二十多天,我们也邀请所有优秀的创业者报名参赛。


转载于创成汇http://www.chuangcheng.org.cn/32



“汇新杯”新兴科技+互联网创新大赛火热报名中

大赛参赛项目领域

①、新兴科技成果专项赛:人工智能、大数据、云计算...

②、互联网产业模式专项赛:互联网和移动互联网与公共服务;

③、青年创客专项赛:移动互联网、共享经济...

④、科技+文化艺术专项赛科技+文化,以科技技术展示传统文化艺术、现代文化艺术的传承性、保护性、创新性、可观赏性、可使用性中的某一因素点或几点

⑤、科技+社会公益专项赛:文化传播、人才培养、环境保护、残疾人保护、青少年成长、关爱老人、人类健康、自然保护、动物保护


大赛报名通道:https://www.shukeb.com/megagame.html


标签: 餐饮

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